Chrome浏览器离线版（Chromium）是Google开发的一种浏览器，它允许用户在没有网络连接的情况下访问互联网。要下载和更新Chrome浏览器离线版，请按照以下步骤操作：
1. 首先，确保您已经安装了适用于您的操作系统的Chrome浏览器。您可以从官方网站（https://www.google.com/chrome/）下载适用于Windows、macOS或Linux的Chrome浏览器。
2. 打开Chrome浏览器，然后转到“更多工具”>“扩展程序”。
3. 在扩展程序列表中，找到名为“Chromium”的扩展程序。如果没有此扩展程序，请单击“添加至Chrome”按钮，然后选择“添加扩展程序”。
4. 安装并启用“Chromium”扩展程序。这将使您能够使用离线模式访问互联网。
5. 要下载Chrome浏览器离线版，请转到“更多工具”>“开发者工具”。
6. 在开发者工具中，点击“控制台”>“网络”选项卡。
7. 在“网络”选项卡中，输入以下URL：https://dl-cdn1.chromium.org/chrome/a/a.dmg
8. 点击“下载”按钮，等待下载完成。
9. 下载完成后，双击下载的文件以启动安装向导。按照提示完成安装过程。
10. 安装完成后，重启Chrome浏览器，然后尝试使用离线模式访问互联网。现在，您应该能够在没有网络连接的情况下使用Chrome浏览器离线版。